近年来，陕西西安市农机专业合作社立足农业，在开展农田耕种收生产作业、土地流转和托管等土地规模经营的同时，积极扩展农产品储藏、深加工，延长农业产业链条，提高农产品附加值，增强了发展活力。
西安市长安区长丰农机合作社从2012年开始，以其万亩托管粮田的规模优势，生产并大量回收国家优质强筋小麦和优质玉米，进行自种、自收、自加工，生产不含任何添加剂的绿色纯天然面粉、糯玉米糁、糯玉米穗、手工空心挂面等系列产品，品牌销售，特邀著名秦腔表演艺术家李小峰作为形象代言人，目前长丰面粉已投入西安中小超市。长丰纯天然面粉2013年12月被认定为绿色食品A级产品，2015年11月荣获第十六届中国绿色食品博览会金奖。
西安市临潼区联盟农机专业合作社积极参与土地流转规模经营，流转土地1008亩，在开展农田耕种收生产作业的同时，积极拓展服务范围，面向社会开展粮食烘干储存业务。2016年开始尝试施用有机肥种植小麦，将收获后的小麦生产加工成无添加剂的优质面粉，试点销售后得到用户称赞。下一步，合作社计划在粮食深加工上做好文章，以此推动合作社健康快速发展。
